El hielo en suspensión suministrado por la unidad productora de hielo es hielo líquido fangoso con diminutos cristales de hielo en forma de agujas o escamas. Tiene las características de hielo y líquido, y es un nuevo refrigerante portador de cambio de fase. Tiene las ventajas de alta densidad de almacenamiento en frío, buena fluidez, fuerte rendimiento de transferencia de calor, rápida velocidad de enfriamiento del hielo que se derrite, gran capacidad de respuesta a los cambios de carga y puede mantener una temperatura de suministro de agua estable.